امروزه ابتلا به کبد چرب به ویژه در میان جوانان کشور به دلیل پیروی از رژیمهای غذایی غلط، کمی تحرک و افزایش پشتمیزنشینی بسیار افزایش پیدا کرده است
این بیماری از بیماریهای خطرناکی است که علامت خاصی ندارد و چون دیر تشخیص داده میشود، میتواند حتی باعث فوت فرد مبتلا شود. امیدواریم گفتوگوی زیر با خانم دکتر آزیتا حکمتدوست، متخصص تغذیه بالینی و عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی که مدتی است در مورد این بیماری تحقیق میکنند، مفید و مثمر ثمر باشد