پروتئین های گیاهی را دست کم نگیرید

پروتئین ها ابقای زندگی حیاتی را به عهده دارند، بافت های بدن را مرمت می کنند. به فرآیند تجدید سلولی کمک می کنند و به تولید هورمون ها، آنزیم ها و سلول های خونی می پردازند. پروتئین بعد از آب دومین ماده مغذی است که به وفور در بدن یافت می شود.